Todas las recetas.

Hamburguesa de garbanzos

Hoy te traigo una sencilla receta de hamburguesa. En realidad quería hacer falafel y luego se me ocurrió la idea de formar hamburguesas con la mezcla. Así que, si te gusta el falafel, pero también las hamburguesas, ésta es la receta perfecta para ti. ¡Diviértase probándolos!

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Escarpaccia de patata y espárragos

Me encantan las recetas sencillas pero especiales. Definitivamente, esta scarpaccia de espárragos vuelve a pertenecer a esta categoría. Las verduras se mezclan con una simple masa, se hornean y al final has preparado una cena maravillosa para ti y tus amigos. ¡Diviértete horneando!

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Galletas con albaricoque, almendra y semillas de amapola

Hace poco probé diferentes variantes de galletas y, por lo tanto, hice mucha masa. Como casualmente nos sobró mermelada de albaricoque, se me ocurrió utilizarla para decorar las galletas sobrantes. Resultó realmente delicioso, así que quería compartir este consejo con vosotros. ¡Diviértete horneando!

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Galletas con chocolate, menta y coco

Siempre me ha gustado la combinación de chocolate y menta. Y como las galletas siempre funcionan, hace poco pensamos en cómo introducir el sabor en las galletas. He aquí el resultado final. Creo que es perfecto porque sabe sólo a un toque de menta, ni mucho ni poco. ¡Diviértete horneando!

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Ensalada de fideos

Ahora que por fin ha llegado la primavera, me apetecen de nuevo deliciosas recetas de ensaladas. Las ensaladas asiáticas nunca deben descuidarse en mi cocina. Esta ensalada de fideos glass es una de mis favoritas porque es súper rápida y lleva mi salsa de cacahuetes favorita. ¡Diviértase probándolos!

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Burritos veganos

Hoy os traigo la mejor receta de burritos del mundo. Se me ocurrió esta receta hace 2 años mientras cocinaba con una amiga, y como la he hecho y modificado tantas veces desde entonces, por fin ha llegado el momento de compartirla con vosotros. Mi plato estrella en los burritos es el picadillo casero de soja y nueces, que consigue la consistencia perfecta gracias a las nueces. Compruébelo usted mismo y ¡diviértase cocinando!

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Bocadillo de espárragos

La temporada de espárragos ha comenzado, así que vamos a sorprenderte con una receta de espárragos muy especial. Siempre he querido crear una deliciosa receta de sándwich para usted y entonces se me ocurrió la idea de cubrirlo con espárragos fritos crujientes. Ha quedado muy bien y los espárragos armonizan perfectamente con los demás ingredientes. Tienes que probarlo.

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Pasta con cebolla caramelizada

Hace poco vi un vídeo en el que se cocinaban cebollas en el horno con queso crema vegano y luego se utilizaban como salsa para la pasta. Esto me dio la idea de condimentar las cosas con tofu ahumado, ajo silvestre y tomates secados al sol. Añada también un poco de almíbar para que las cebollas se caramelicen bien en el horno. Después, mézclalo todo con tu pasta favorita y tendrás una cena genial. Si eres fan de las cebollas caramelizadas, ¡esto es justo lo que necesitas!

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Tortitas de chocolate rellenas

Si te gustan las tortitas y el chocolate, ¡esta receta es ideal para ti! Todavía me quedaba chocolate de Pascua, así que pensé en probar esta receta. El chocolate se funde y se enfría para hacer táleros. A continuación, se añaden a las tortitas durante la cocción. Es super sencillo y a la vez algo muy especial. Le encantará.

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Panecillos integrales de espelta

No hay nada mejor que unos panecillos recién horneados. Sabes exactamente lo que contienen y, sencillamente, saben mejor recién sacados del horno. Estos panecillos integrales de espelta son súper sanos y rápidos de hacer.

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