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Gachas de chocolate

Tiempo de preparación: 5 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos
Tiempo Total: 15 minutos
Las gachas de chocolate son algo más que un desayuno nutritivo: son un auténtico festín para todos los amantes del chocolate y para quienes les gusta empezar el día con una nota dulce. La combinación de tiernos copos de avena, leche vegetal y cacao hace de este desayuno un comienzo del día sano y delicioso.
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Equipment

Ingredientes

Estos ingredientes hacen:

1 Porción

Toppings

  • Nueces Asado
  • 1/2 Pera
  • 1 Plátano
  • 2 EL Yogur de soja
  • 1 EL Quinoa inflado

Elaboración paso a paso
 

Nueces tostadas

  1. Tostar un puñado de nueces en una sartén a fuego lento.
  2. Reservar la mitad de las nueces (para la cobertura).

Cocinar gachas

  1. Dejar que la avena y el agua se hinchen en la misma sartén a fuego medio durante 5 minutos.
  2. Añadir poco a poco la leche vegetal, la canela y el cacao sin dejar de remover.
  3. Retire la sartén del fuego y añada el sirope de arce.

Servir y añadir los ingredientes

  1. Verter la mezcla de gachas con chocolate en un bol.
  2. Añadir las nueces tostadas, la pera, el plátano, la quinoa (inflada) y el yogur de soja al gusto.

Notas

Versión rápida (aprox. 5 minutos)
Si no tienes mucho tiempo por la mañana, también puedes preparar las gachas en el microondas:
  • Coloque todos los ingredientes (excepto los ingredientes de cobertura) en un bol en el microondas (2 min/700 vatios).
  • Añadir un chorrito de bebida vegetal hasta obtener la consistencia deseada.
  • Añada los ingredientes que desee y disfrute.

Nutrition

Valores nutricionales
Gachas de chocolate
Amount per Serving
Calorías
541
% Daily Value*
Grasa
 
23
g
35
%
Grasa saturada
 
3
g
19
%
Sodio
 
335
mg
15
%
Potasio
 
890
mg
25
%
Carbohidratos
 
79
g
26
%
Fibra
 
14
g
58
%
Azúcar
 
24
g
27
%
Proteina
 
14
g
28
%
Vitamina A
 
105
IU
2
%
Vitamina C
 
15
mg
18
%
Calcio
 
361
mg
36
%
Hierro
 
4
mg
22
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.